当店のシステムについて
閲覧してくださりありがとうございます。
店内についてご説明致します。
当店は完全個室とテーブルとで別れてはいますが、基本的に４名様以上でのご利用の場合貸切となります。
お電話等で貸切ですよとご説明させて頂いても、他の方と距離を置きたいので個室でと、貸切というのをあまりご理解頂けてない方がいらっしゃいます。
『貸切ですので、他のお客様はいません』
当店はワンオペで行っており、料理も全て一皿ずつの個別提供です。
個室を選ばれてもかまいませんが、完全にこちら側から料理の進行具合等も把握することができなくなり、お酒のご注文をお伺いするときも個室ですと厨房からは全く聞こえないため個室までお伺いすることになり、提供等のお時間がかかってしまいます。
接待なので個室でとほとんどの方が仰られますが、貸切の中でさらにわざわざ個室を選ばれるのは３時間や４時間ゆっくり過ごしたいという方々ですので、２時間ほどでご退店を考えられている方にはデメリットしかないと思われます。
テーブル席ですと２時間でご提供しますし、お相手の方へも、オープンキッチンの店内でお客様だけで貸切という空間のほうが特別感やメリットは大きいかと思います。
初めて当店をご利用される方は、こちらをお読みになってお考えの上でお席をご指定くださいませ。